Haşlanmış / Çırpılmış / Göz

Boiled / Scrambled / Sunny side up

Kruvasan,3 adet yumurta,avokado,çörek otu,taze yeşillikler.

Croissant, 3 eggs, avocado, black cumin, fresh lettuce salad.

Ekşi mayalı ekmek ,2 poşe yumurta,avokado, kekik, domates salatası.

Sourdough bread, 2 poached eggs, avocado, thyme, tomato salad.

Ekşi mayalı Karabuğday ekmeği üzeri 2 poşe yumurta, avokado, taze yeşilllikler & domates

Gluten free Buckwheat sourdough bread with 2 poached eggs, avocado, fresh lettuce salad & tomato

Domates, yeşil biber, çiftlik yumurtası, Ezine peyniri, taze yeşillikler & domates , Challah ekmeği

Green pepper, farm egg, Ezine cheese, fresh lettuce salad & tomato, Challah bread

3 çiftlik yumurtası,mantar, Japon Shokupan ekmeği,harissa sos, taze yeşillikler & domates.

3 farm eggs, mushrooms, Japan Shokupan bread, harissa sauce, fresh lettuce salad & tomato.

3 çiftlik yumurtası, taze yeşillikler & domates

3 farm eggs, fresh lettuce salad & tomato

Extra

Beyaz peynir 70.-TL – kaşar peynir 70.-TL – taze otlar 55.-TL – mantar 55.-TL

Feta cheese 70.-TL – kasar cheese 70.-TL - fresh herbs 55.-TL – mushroom 55.-TL

4 adet yumurta beyazı,taze otlar,keçi peyniri,domates salatası

4 egg whites, fresh herbs, goat cheese, tomato salad

3 poşe yumurta,süzme yoğurt,sumak,kekik,acı yağ

3 poached eggs, strained yoghurt, sumac,thyme, hot pepper oil

*Sarımsaklı veya sarımsaksız / with or without garlic

2 haşlanmış yumurta,baby patates,Yedi kule marulu,roka,ezine peyniri ,zeytin,Reçel,avokado,çörek otu, domates

2 boiled eggs, baby potatoes,Seven towers lettuce, arugula, ezine cheese, olives, jam, avocado, black cumin, pumpkin seeds, tomatoes

Roka,köy biberi,zeytin,kokteyl domates,taze otlar,tohum krokan grissini,lor peyniri,çörek otu

Arugula,village pepper,olives,cocktail tomatoes,fresh herbs,seed croquant grissini, local ricotta cheese,black cumin

Pelin'in glutensiz granolası ,süzme yoğurt,taze meyveler, haşhaş,bal

Gluten free Pelin's granola,strained yoghurt , fresh fruits, poppy seed, honey

Japon Shokupan tost ekmeği, taze orman meyveleri, bal, kaymaklı dondurma

Japan Shokupan toast bread, fresh berries, honey, ice cream

Ekşi mayalı Hellimli & Zeytinli ekmek, zahterli zeytinyağ, Ezine peyniri, kırmızı pul biber, kekik

Halloumi & Black olives sourdough bread , olive oil with zahtar, Ezine cheese, chilli pepper, thyme

Çilek, blueberry, frenk üzümü, muz, nektarin, fındık, organik acai tozu, süzme yoğurt

Strawberry, blueberry, currant, banana, nectarine, hazelnut, organic acai powder, strained yogurt

Brioche ekmeği, avakado püresi, 2 adet poşe yumurta ve mevsim yeşillikleri ile

Brioche bread, avocado puree, two poached eggs, and seasonal greens.

Ekşi mayalı zeytinli açma, 1adet yumurta, dana cotto,eski kaşar, cheddar peyniri, mevsim yeşillikleri ile

Sourdough olive roll, one egg, beef cotto, aged kashar cheese, cheddar cheese, and seasonal greens.

4 yumurta beyazı, dilimlenmiş Avakado, ceviz, mayodonoz, peynir kreması ile

4 egg whites, sliced avocado, walnuts, parsley, and cream cheese.

Brie peyniri, mantar, karamelize soğan, dijon hardalı, roka, cherry domates konfi, ekşi mayalı baget ekmeği

Brie cheese, mushroom, caramelized onion, dijon mustard, arugula, confit cherry tomato, sourdough baguette bread

Mortadella salamı,İtalyan Pecorino peyniri,maydanoz yaprakları *Domuz eti içerir

Mortadella salami, Italian Pecorino cheese, parsley leaves *Contains Pork

Ekşi maya tost ekmeği ,emmental peyniri,ballı hardal,dana cotto,kaşar,domates salatası peynirli beşamel sos ile

Sourdough toast bread, emmental cheese, honey mustard, beef cotto, cheddar,tomato salad with cheese béchamel sauce

Füme Somon, ekşi maya ekmek, labne (aromatik),roka,soğan turşusu

Smoked Salmon, Sourdough bread with labneh (aromatic), arugula, salmon, pickled onion

* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Gluten Free Buckwheat Bread 20TL

Aromatik labne,zeytin ezmesi,kıvırcık marul,emmental peyniri,kaşar,Hindi füme,harissa sos,salatalık,domates,roka,köz kapya biber turşusu

Aromatic labneh, olive paste, curly lettuce, emmental cheese, cheddar, smoked turkey, harissa sauce,cucumber, tomato, arugula, pickled capia pepper

Ekşi mayalı ekmek,Aromatik labne,Avokado,zeytinyağı,çörek otu,kabak çekirdeği,domates salatası

Sourdough bread, Aromatic labneh, Avocado, olive oil, black cumin, pumpkin seeds, tomato salad

* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Gluten Free Buckwheat Bread 20TL

Ev yapımı Acuka,ekşi mayalı ekmek,kaşar,dana cotto,roka

Homemade Acuka, sourdough bread, kashar, beef cotto, arugula

Domates salatası,ekşi mayalı ekmek,süzme yoğurt,mantar,1 adet haşlanmış yumurta,acı yağ

Tomato salad, sourdough bread, strained yoghurt, mushrooms, 1 boiled egg, hot oil

* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Glluten Free Buckwheat Bread 20TL

Ekşi mayalı ekmek ,domates,mozarella (suda), fesleğen yaprakları,pesto sos,balzamik çektirmesi,domates salatası

Sourdough bread, tomatoes, mozzarella (in water), basil leaves, pesto sauce, balsamic crumble,tomato salad

* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20 TL / Glluten Free Buckwheat Bread 20 TL

Labne peyniri,kuşkonmaz,roka,kızarmış hellim peyniri,taze otlar,domates salatası,acı yağ

Labneh cheese, asparagus, arugula, fried halloumi cheese, fresh herbs, tomato salad,bitter oil

Avokado ezmesi,sucuk,domates confit,kızarmış hellim peyniri,taze otlar,domates salatası

Avocado paste, sausage, tomato confit, fried halloumi cheese, fresh herbs, tomato salad

Ekşi mayalı ekmek,İtalyan salamı,mantar,karamelize soğan,roka,haşlanmış yumurta,dereotu yaprağı,acı yağ *Domuz eti içerir

Sourdough bread, Italian salami, mushrooms, caramelized onions, arugula, boiled eggs,dill leaves,bitter oil *Contains pork

Kruvasan, dana cotto, yumurta, avokado, domates, roka

Croissant, beef bacon, egg, avocado, tomato, arugula

Mozarella, pesto sos, fesleğen, domates, roka, ekşi maya ekmek

Mozzarella, pesto sauce, basil, tomato, arugula, sourdough bread

Kruvasan, emantal peyniri, dana cotto, beşamel sos, domates, roka

Croissant, Emmental cheese, beef cotto, béchamel sauce, tomato, arugula

Ekşi mayalı köy ekmeği, organik tavuk göğsü, trüflü mayonez, roka, emmantel peyniri

Sourdough country bread, organic chicken breast, truffle mayonnaise, arugula, and Emmental cheese.

Pembe domates, kokteyl domates, zebra domates, sarı cherry, beyaz peynir, kapari, zeytinyağı & limon sos

Pink tomato, cocktail tomato, zebra tomato, yellow cherry tomato, feta cheese, capers, olive oil & lemon sauce

Yedikule marul, mayonez, permasan, ançüez, kapari, kruton, karabiber

Yedikule lettuce, mayonnaise, parmesan, anchovies, capers, croutons, black pepper

Tavuklu veya tavuksuz / Chicken or without chicken

Akdeniz yeşillikleri, yeşil elma, çilek, beyaz peynir, limon sos, ekşi mayalı grissini

Mediterranean greens, green apple, strawberry, feta cheese, lemon sauce, sourdough grissini

Kaşar peyniri, pesto sos, kuru domates, tereyağ, ekşi mayalı ekmek

Kasar cheese, pesto sauce, dry tomato, butter, sourdough bread

Kaşar peyniri, acuka sos, tereyağ, ekşi mayalı ekmek

Kasar cheese, tomato salsa sauce, butter, sourdough bread

İtalyan salamı, emantal, cheddar, kaşar, mozarella, avokado, marul

Italian salami, emmental, aged kasar, mozarella, avocado, lettuce

Extra : Acuka 55.-TL Dana Cotto/Bacon 75.-TL * Domuz eti içerir * Contains pork

Taze kaşar, sucuk, pul biber, Amerikan salatası, çekirdekli Atalık Köy ekmeği ile

Fresh kasar cheese, sucuk, chili pepper, American salad,with sourdough rustic bread

Japon Shokupan ekmeği, dana cotto, yumurta, brie peyniri, bal, pul biber, domates, roka

Japan Shokupan toast bread, beef cotto, egg, brie cheese, honey, chili pepper, tomatoes, arugula.

Kaşar peyniri, acuka sos, tereyağ, ekşi mayalı glutensiz sorgum ekmek

Kasar cheese, tomato salsa sauce, butter, sourdough sorghum bread

Kaşar peyniri, pesto sos, kuru domates, tereyağ, ekşi mayalı sorgum ekmek

Kasar cheese, pesto sauce, dry tomato, butter, sourdough sorghum bread

Acuka,sucuk, taze kaşar, tereyağı, ekşi mayalı ekmek

Homemade hot tomato paste, Turkish pepperoni, fresh kashar cheese, butter, sourdough bread

Sucuk, taze kaşar, tereyağ, ekşi mayalı ekmek

Turkish Pepperoni, ,fresh kashar cheese, butter, sourdough bread

*Ketojenik Ilave Shot 235.-TL / Yulaf Sütü 45.-TL / Badem Sütü 45.-TL